Aceto Balsamico di Modena Pgi获得数字护照

Aceto Balsamico di Modena Pgi开始试用数字护照,与Poligrafico Dello Stato,Qualivita Foundation和CSQA Certificazioni的合作实现了Agri-Food可追溯性系统。

该操作涉及使用TrustYourFood®应用程序连接数字护照,以验证可追溯性数据和进一步服务的激活。

“保护摩尔纳的香醋醋等卓越症 - 表示联盟主任Federico Desimoni - 是一个责任,因为,如此普遍和着名,它是比其他产品更广泛的假冒现象。但是,配备每瓶紫红素Modena的醋用密封件证明了原创性和最高的所有可追溯性,涉及消费者在旨在保护正宗产品的联盟中,是朝着正确方向的进一步迈出“。

Poligrafico为农业食品部门开发的解决方案涉及通过CSQA与整个供应链的参与集成反假冒和可追溯性系统和认证数据(通过区块链技术)。

数字护照作为标记,以便放在每瓶的标记中,以防御质量和原创性,它将以两种格式定制,设计,设计具有复杂的安全性印刷元件。

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